厂区面积40%的绿化、种满鲜花的英式庭院，与怀柔美丽的自然环境浑然一体……这就是北京啤酒的“绿色工厂”。

北京啤酒朝日有限公司总经理内藤规夫说：“怀柔区是北京的水源和生命线。我们工厂将通过有效利用水资源、防止地球温室效应、推进节能、生产废物再利用等方式，确保其成为世界一流的环保工厂。”现代生产企业不仅要有卓越的生产能力，还必须具备先进的环保功能，真正的“绿色工厂”应以过硬的环保技术做到节能、无污染。北京啤酒深入生产各个环节进行全程污染防控，并引进了多种回收再利用系统，比如回收处理排放水用于厂内庭院及池塘；从生产中回收的热能和二氧化碳继续用于其它生产工序，由此大幅减少对原料、能源的浪费及对环境的影响。北京啤酒的目标是一切从消费者的利益出发，在生产卓越产品的同时，致力于垃圾再利用和防止污染，成为世界一流的环保工厂。



北京啤酒的新工厂，深入生产各个环节进行全程污染防控。通过引进水和热能的再利用系统，严格控制能源和水的使用量，使工厂与怀柔区秀丽的景色融为一体。厂区内有40%的面积用于绿化，并通过有效利用水资源、防止地球温室效应、推进节能、生产废物再利用等方式来防止污染；冲洗杀菌设备集成化、循环利用消毒用水、以达到节水效果、保护了水资源；先进的生产排放水处理设施使处理后的排放水可以用于庭院浇灌，从而有效提高排放标准；在蒸汽排热、煮沸工程环节方面进行热资源的再利用；回收、再利用发酵碳酸气体，为防止地球温室效应做出贡献。

北京啤酒以过硬的环保技术做到节能、无污染，是真正的“绿色工厂”！

更有效利用水资源

制造啤酒一般需要相当于制造量7倍的庞大水量。北京啤酒实施了新的清洗方法并回收已用水，使用水量大幅下降。

防止地球温室效应

由于先进设备的导入，北京啤酒厂二氧化碳的全排放量得以削减一半以上；此外，对发酵过程中产生的二氧化碳也积极进行回收用于其它生产工序，制造过程中约一半的二氧化碳来自于回收。由此大大减少了二氧化碳的排放，对防止地球温室效应做出贡献。

推进节能

在节能方面导入有效的环保设备与环保政策，从生产环节回收热能再利用于生产环节。

生产废物再利用

从生产流水线上产生的废物全部作为新的资源加以再利用，比如产生量最多的麦芽渣可作为很好的牛饲料；污泥可作为肥料回收再利用；玻璃屑也被回收到玻璃厂重新制瓶。